INICIA SOCIALIZACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO DE MEJORA DEL GANADO VACUNO EN ISABELA
Puerto Villamil, 27 de julio de 2018
Cumpliendo con el objetivo de ser la primera provincia del Ecuador con trazabilidad completa del ganado vacuno, en Isabela, Carlos Ortega, Secretario Técnico del CGREG; Marilyn Cruz, Directora Ejecutiva de ABG; Álvaro Toro, Presidente del GAD Parroquial Rural Tomás de Berlanga, realizaron la socialización del “Proyecto de Mejora de la Trazabilidad del Ganado Vacuno en la Provincia” a ganaderos del cantón.
En el evento Carlos Ortega, destacó este proyecto como el resultado de compromisos asumidos a través del diálogo en beneficio del sector productivo “respondemos luego de un proceso de diálogo con acciones firmes ante la necesidad de la comunidad, de controlar el abigeato y ordenar la información del ganado en las islas”.
El sistema de trazabilidad permite un mayor control a lo largo de toda la cadena alimentaria, logrando restablecer la confianza del consumidor y garantizar la seguridad alimentaria de los productos de carne de ganado vacuno.
Posterior al evento, técnicos y funcionarios, recorrieron varias fincas del sector rural para iniciar con el proceso de trazabilidad; el mismo inició con la identificación individual de los animales, mediante la colocación de marcas auriculares. Estas marcas llevan un código único que permite identificar de forma particular a cada animal.
Continuamos trabajando en beneficio de los sectores productivos de la provincia.
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CGREG