El Consejo de Gobierno de Galápagos promueve proyectos para la soberanía alimentaria y la sostenibilidad ambiental de la provincia
BOLETÍN DE PRENSA
Quito, 07 de septiembre de 2022| La Presidenta del Consejo de Gobierno, Katherine Llerena Cedeñó, recibió hoy en Quito a Agustín Zimmerman, representante de la Organización de las Naciones Unidas para Agricultura y Alimentación (FAO), en Ecuador, y a la Directora Ejecutiva del Fondo de Inversión Ambiental Sostenible (FIAS), Ana Albán.
El objetivo de la reunión fue conocer el proceso de aplicación del proyecto de promoción de modalidades de producción y consumo de alimentos locales, saludables y sostenibles, para reducir la dispersión de especies invasoras y la huella ambiental de los productos agrícolas y pesqueros.
Con una duración de aproximadamente 12 meses, el proyecto que se llevará a cabo en Galápagos, contará con la participación de FIAS/FEIG, CGREG, FAO en coordinación con el Ministerio del Ambiente y el Ministerio de Agricultura.
En este sentido se han identificado ya los pasos a seguir, los cuales son: Identificación de productos locales agropecuarios y pequeros más consumidos; análisis del desempeño ambiental y socioeconómico de 5 cadenas de valor seleccionadas; estrategia de fomento y producción local; y campaña educomunicacional para promoción del consumo de productos saludables.
Con la firma del convenio, que se realizará en las próximas semanas, arrancarán diversas acciones como talleres con grupos focales, eventos de fortalecimiento de capacidades a agricultores, ferias, construcción de menús saludables y difusión a la ciudadanía galapagueña.
Contar con una producción sostenible y un consumo responsable de alimentos da como resultado un sistema agroalimentario sostenible al mismo tiempo que previene las especies invasoras.
Desde el Consejo de Gobierno de Galápagos trabajamos con el objetivo de implementar proyectos que beneficien a la comunidad, estamos convencidos que una población bien atendida permite conservar de mejor manera el ecosistema de Galápagos, creando equilibrio entre naturaleza y ciudadanía.
Unidad de Comunicación Social
Consejo de Gobierno del Régimen Especial de Galápagos